Restaurante
Sierra Norte Sevilla

Chef Jesús Cabeza Yúfera

Conoce al chef

Jesús Cabeza Yúfera

En nuestra cocina, encontrarás guisos y recetas de abuela con un toque vanguardista que te llevará a descubrir nuevas texturas, colores y sabores. Además, apoyamos nuestros productos de kilómetro cero y nuestro chef Jesús Cabeza, de segunda generación en este negocio, está especialmente orgulloso de nuestro cordero de crianza propia. Acompaña los platos típicos con vinos de la comarca y termina con una gran variedad de postres caseros. ¡Te esperamos para que disfrutes de una experiencia gastronómica única!

150 comensales en terraza

60 comensales en salón & chimenea

Productos de la zona y km0

Producción propia y postres caseros

Restaurante Sierra Norte

Saborea la calidad de los platos con productos locales de la zona

Nuestra terraza exterior con vistas a la montaña ofrece asientos para 150 comensales, mientras que nuestro salón con chimenea cuenta con capacidad para 60 comensales. Además, podrás disfrutar de una exclusiva comida en nuestro salón privado con chimenea con capacidad para 15 personas o nuestra terraza cerrada con capacidad para 30 personas. Pregúntanos para más información.

En nuestro restaurante, ofrecemos una amplia variedad de opciones gastronómicas que abarcan desde las chacinas más sabrosas de la Sierra Norte hasta las carnes más frescas de la zona. Nuestra carta está diseñada para ofrecer una experiencia culinaria única y satisfacer los gustos de todos nuestros clientes, ofreciendo también opciones vegetarianas y veganas.

Además de nuestra carta, también ofrecemos platos fuera de carta que son especialidades de nuestros chefs y que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos. Si estás buscando algo especial, no dudes en preguntarnos por nuestros platos fuera de carta.

En nuestro restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer productos de alta calidad y frescos, especialmente nuestro cordero de cosecha propia. Te invitamos a venir a degustar nuestro cordero y nuestros deliciosos postres caseros.

Nuestra Carta

Nuestras tablas

Surtidos de la Sierra

Chacina Ibérica

Tabla de quesos

Platos fríos

Ensalada de la casa

Ensalada de ventresca de atún, encurtidos y frutos rojos

Ensalada de lomo de orza con setas y escalivada de verduras

Platos calientes

Fideos de habas y arroz con jabalí y verdura

6,40 €

Migas extremeñas con huevo frito

Foie plancha al oloroso

12,00 €

Papas pobres

Papas al Roquefort

Arroz meloso de setas

Revuelto serrano

Huevos rotos con setas

8,50 €

Croquetas caseras

Pisto casero

Platos del Batán

Punta de solomillo en salsa

Punta de solomillo al roquefort

Parrillada ibérica (+500gr)

Cochinillo deshuesado

Carrillada ibérica

Albóndigas en salsa

Caldereta de caza

Codillo de cerdo glaseado

Huevos con patatas y chorizo o filetes de lomo o filete de pollo

Cordero de crianza propia

Cordero al horno

Chuletas / Osobuco

Postres caseros

Flan de huevo

Tarta de queso horneada

Crema de dulce de leche

4,40 €

Mousse de la casa

3,80 €

Tarta de chocolate con galletas

Flan de dátiles & queso

Flan de coco

Blanco y negro de chocolate

4,90 €

Ver carta

Disfruta de nuestras estancias

Terraza en planta alta, zonas con chimenea y mirador exterior

Como restaurante ubicado en la pintoresca Sierra Norte de Sevilla, contamos con una amplia variedad de espacios para disfrutar de nuestros deliciosos platos. Desde nuestra terraza en planta alta con vistas panorámicas, hasta acogedoras zonas con chimenea perfectas para una cena íntima, e incluso un mirador exterior para disfrutar al aire libre. Nuestros comedores te ofrecerán una experiencia gastronómica inigualable en un entorno único. ¡Te esperamos para deleitarte con nuestra oferta culinaria!